A LorAnn mogyoróaroma gazdag, telt és tartós ízt kínál, amely különbözik a koncentrált kivonatoktól. Az emulziók különösen alkalmasak magas elvárású felhasználásokhoz, mivel hőállóak és magas hőmérsékleten is feldolgozhatók. Remek választás házi sütikhez, kekszekhez, ostyákhoz, valamint töltelékekhez, bevonatokhoz és desszertekhez. Az emulziók alkoholmentes, vizes alapú alternatívái a hagyományos kivonatoknak: az aromát alkohol helyett természetes stabilizátorokban mikroenkapszulázzák, és vízben szuszpendálják. A kapszulázás megőrzi az íz integritását még magas hőnek való kitettség esetén.
A csomag a következőket tartalmazza: 118 ml
víz, propilénglikol, színezék: karamell, természetes és mesterséges aroma, alkohol, xantán gumi, kukoricaszirup, cukor, melasz.
| Allergének | Tej, Kén-dioxid és szulfitok, diófélék, Szója, tojás |
USA
| Kategóriák: | Kivonatok, ízesítők |
| Ízesítő - LorAnn | |
| Emulze | |
| Gyártó | LorAnn |
| EAN | 023535998826 |
| Termékszám | L0772 |